Tuinkers kweken
Tuinkers is een gemakkelijke plant om te zaaien en te oogsten. Het groeit ook supersnel dus je kan er veel van genieten. En doordat het een kiemgroente is, bevat het veel gezonde voedingsstoffen. Dit maakt het een ideale gezonde snack.
Tuinkers zaaien
Buiten kan je tuinkers zaaien vanaf maart t/m oktober. Binnen kan je tuinkers het hele jaar door zaaien, zolang je voldoende licht hebt en het ongeveer 20°C is. Een potje in de vensterbank is hiervoor de ideale plek. De tuinkerszaden kunnen ook op watjes gezaaid worden. Maak de grond of watjes goed nat, maar niet zo nat dat er een laagje water op blijft staan. Hier kun je dan de zaadjes opleggen. Voor extra luchtvochtigheid kan je de eerste twee dagen je bakje met zaden afdekken met huishoudfolie. Zorg er wel voor dat je daar een aantal gaatjes in prikt voor wat ventilatie.
| Taal |
Zaai-instructies |
| Nederlands |
Zaaien buiten kan vanaf maart t/m oktober. Zaaien binnen kan bij voldoende licht en circa 20°C het hele jaar door. Zaai iedere twee weken voor een verse oogst. Éénjarige kiemgroente. |
| English |
Sowing outside is possible from March until October. Sowing indoors is possible all year round if there is sufficient light and around 20°C. Sow every fortnight for a fresh harvest. Annual vegetable sprout. |
| Deutsch |
Die Aussaat im Freien ist von März bis Oktober möglich. Die Aussaat im Haus ist das ganze Jahr über möglich, wenn ausreichend Licht vorhanden ist und die Temperatur bei etwa 20 °C liegt. Säen Sie alle vierzehn Tage für eine neue Ernte. Einjährige Gemüse Sprösslinge. |
| Français |
Le semis à l’extérieur est possible de mars à octobre. Le semis à l’intérieur est possible toute l’année si la lumière est suffisante et si la température est d’environ 20°C. Semer tous les quinze jours pour une nouvelle récolte. Germe de légume annuel. |
Tuinkers oogsten
Na 6 tot 8 dagen kun je de tuinkers oogsten en opeten. Om de tuinkers te oogsten knip je het af bij de wortels. Als je iedere twee weken opnieuw zaait heb je steeds een verse oogst. Tuinkers is niet geschikt om te drogen. Het lekkerste is om de tuinkers direct te serveren.
Tips en weetjes
- Tuinkers wordt ook wel sterrenkers of bitterkers genoemd
- Tuinkers smaakt lekker op een broodje gezond of in je salade
- In Azië worden tuinkerszaadjes gebruikt in een toetje genaamd Falooda
- Sommige mensen vinden de smaak van tuinkers lijken op mosterd
